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中成伟业最新出版了一本实用性书籍：《食安中国.4D食品安全现场管理》
1 全员岗位作业指导书
2 菜品标准卡的文字图解
3 物品设备划线定位标准
4 标签管理卡张贴标准
5 四分，五定，四统一，一清洁……
文字+图片，清晰明了，操作简单，一看就懂，一学就会，拿来就用，复制粘贴，减少自我摸索的时间。
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