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塔尖思维，汤臣一品
跨界思维，全产业链
空间创意，未来无限
经营思维，首在践行
需求思维，爆店模式
产品思维，客户至胜
数智思维，三效厨房
孵化思维，精工塑企
顶层思维，产业布局
10月23日浙江温州《塔尖餐企游学私董会》迎来全国40余位塔尖餐饮企业家，国宴级尊享体验：国宾接待丨星级会务|星级酒店丨星厨定餐丨深度探店丨峰层对话
【课程讲师】汤臣一品董事长程锋
【课程要点】
1-定位：分析市场，找到差异
2-赛道：打造唯一，塑造第一
3-塑品：填补市场，匹配产品
4-破圈：舒适区不仅限于温州
永恒集团扎根广西23年，秉承“一牌多品”的品牌开发战略，五大板块业务，领跑行业。
独特设计+颠覆创意+打造科技+动态装置+节能技术婚礼堂产品，重新定义宴会标准化!
【课程讲师】汤臣一品总经理蒋兴山
【课程要点】企业文化就是老板文化，企业的高管就是要时刻从定位、赛道和塑品三个方面践行老板文化。
【课程讲师】海悦大酒店董事长王子科
【课程要点】海悦酒店用十年时间，打赢五场战役：
第一场——平价认知战
第二场——宴会认知战
第三场——产品认知战
第四场——尊重认知战
第五场——品牌认知战
一个企业的经营定位与转型，不是经理人的个人行为，而是董事长的顶层设计和战略决策。
【课程主题】塔尖餐企游学私董会
本次塔尖餐企游学私董会上，为以下塔尖企业和塔尖企业家颁发荣誉奖项：
授予：温州汤臣一品酒店管理有限公司、江苏天目湖宾馆有限公司、山西百姓渔村集团、重庆喜悦酒店-美/好婚宴、广西好友缘国宴饭店有限公司，“塔尖餐企私董会研学示范企业”奖项；
授予：程锋先生、史国生先生、丁建宏先生、张济东先生、黄虹先生，“塔尖餐企私董会企业家导师”奖项。
【课程主题】汤臣一品行政总厨徐志坚
【课程要点】1万餐标起步婚宴菜品思维是来汤臣一品的出品核心理念：沉浸式宴会出品管理，企业深挖温州本地人的需求，满足客户的高标准需求，让宴会更有面子，让客户更满意。卖的不是菜，是面子！
【课程主题】三效智能厨房执行董事王飞
【课程要点】三效智能厨房：改变环境，提高效率，降低成本做一个好用会赚钱的厨房。
【课程主题】百鸟朝凤执行董事王志芳
【课程要点】一站式运营式设计装修体系、EPC工程项目管理体系，精工助企，打造百城百店。
【课程主题】中成伟业董事局主席周忠亭教授
【课程要点】老板的职责是制定奖励，高管的职责是制定指标。
管理者要确立企业的着眼点，学会拨动下属的兴奋点，下属有了兴奋点，自然选好立足点，上下合拍有热点，才能带来经济增长点。
两天的汤臣一品深度探店，塔尖际会，峯层对话，攻破战略思维，突破婚宴出品，颠覆常规认知！
站在行业顶端俯瞰，听先行者之谈醍醐灌顶，我们卓越的头部企业家总是有着不凡的闪光点，过去的携手与共见证了不凡，这次塔尖餐企游学私董会从战略思维-经营思维-产品思维-创意思维等带来塔尖视角的俯瞰。
祝愿40余头部企业家都能敢为人先，信心满满！为2023年做好年度规划，造就全面胜利的势头，赢在起点，致胜全年，期待我们每位塔尖企业家都能实现从不凡到超凡的华丽转身！
了不起的餐饮人！中成伟业与您一起终成伟业！
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