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一本好菜单利润翻一番。
通过5A菜单革命性改革，助企业增营收、提毛利、降费用、升利润，控品质！提升毛利3-5%！
利润是设计出来的，
企业的利润结构由产品结构决定。
产品结构决定企业用工结构，
产品数量决定出品速度与产品品质。
5A是根据原材料、烹调技法、味型、毛利率、售价找出最佳的A点（优势亮点），做到最佳的产品组合，实现产品可标准化、易操作、毛利达标、可批量生产并满足客单价要求，达到高效益、高口碑、高复购的产品经营体系。
7月23-25日《菜单革命·利润专场》武汉站，助企业增营收、提毛利、降费用、升利润!
4D现场管理体系
通过4D现场管理，帮助企业打造以精细化管理为目标，以食品安全为己任，以标准化管理为核心，以流程化管理为保障，以智能化设备为辅助的科学现场管理体系，实现企业高效率、高品质、高标准、高安全、高产值、高利润的管理目标。
三标财务管理体系
通过数据让决策者明确：钱从哪里来，钱到哪里去，钱从哪里省，钱从哪里赚，建立企业的利润透视镜，让数据指导经营，助力企业提高毛利率3-5%。
利润革命·2025财务分析
1、课程日期：
2025年7月23-25日
2、报到时间：
7月22日14:00开始
3、参加对象：
餐饮酒店董事长、总经理、出品总监、店长、厨师长等高管请务必参加！
4、课程收费标准：
①新客户收费：4980元/人
②过期会员：980元/人（有名额）、4980元/人（没有名额）
③会员企业：980元/人（扣名额）
备注：用2022年双十一菜单专场券名额；2023年520菜单专场券名额；2023年双十一菜单专场券名额；2024年520菜单专场券学习名额；2025年520菜单专场券学习名额；
——可直接报名参加
5、温馨提示：
·请携带好身份证；
·请企业务必携带好电脑，方便课程笔记记录；
·会员企业请携带企业盖章后的课程报名表，凭报名表报到。
6、报名：
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