收获一:单日创收100万,人效增长200%。
收获二:三级激励设计,打造80个万元服务员。
收获三:十家门店0传菜员,人工节约180万。
收获四:521央厨模式,年降成本200万。
收获五:数据、菜单两手抓,毛利提升10%。
收获六:费用管控三部曲,年降费用240万。
收获七:28年再出发,利润增长20%,
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