祝福记餐饮成功导入中成伟业优质服务体系一阶段 - 内训课回顾

2023年11月15-16日随州市祝福记餐饮成功导入中成伟业优质服务一阶段-大合影.jpg 优质服务的三大目标：提升服务口碑、提升服务效益、打造服务名片。服务是餐饮酒店行业的核心竞争力，11月15日上午7:00，随州市祝福记餐饮的全体家人在徐总的精彩致辞之后，热烈欢迎史俊峰老师闪亮登场，两天的内训课程也正式拉开了序幕，老师通过餐饮酒店行业的发展叙述。以往的服务都是经验性的服务、事务性的服务、没有创新性、没有思维性。史老师从服务需要思考的篇章，开始了精彩的授课。

课程涉及四个板块，为客攻心设计篇、八大站点体验篇、客忆服务攻心篇、用心服务二十项。

第一天上午，学习的核心内容是为企业导入中成伟业的服务理念。企业如何杜绝“0服务”，企业要杜绝细节化缺失的服务，理论加现场演练生动形象地讲解了各个站点如何用专业的话术做优质服务。全程内容丰富适用，课程期间气氛活跃学员们积极配合老师踊跃回答问题。史老师的专业程度获得全体员工的一致好评。

第一天下午的重要内容是客忆服务，通过服务案例的精彩呈现，祝福记餐饮的家人们明确了现在存在的服务问题，确定了后期的服务标准。课程期间老师布置了一系列和企业现状相关的作业，并且监督学员认真高质量的完成作业。

第二天上午对前一天的内容进行复盘。接着讲解优质服务的用心服务板块，顾客仅仅来吃一顿饭，但是我们的服务意识，提供的用心服务，即贴心，又用心，给顾客留下值得记忆的瞬间，顾客因能够享受到这样的服务而觉得消费超值，同时顾客也被我们企业的超值服务所打动。内容结束后就是实操环节，分组策划讲客忆服务流程和用心服务二十项和企业复盘学习两天的内容以及未来转训的课件讲解，为PK做好了准备。

第二天的下午精彩的团队PK拉开了序幕。每个团队用自己最饱满的状态将两天所学呈现了出来。全程体现出了新的理念和亮点，也体现出了服务的提升方案，获得了董事长徐总和祝总的一致好评，充分证明了两天培训的效果。

颁奖的环节气氛高涨并且充满感动，老师两天的精彩讲授得到了企业的高度认可，中成伟业的服务体系已经在祝福记餐饮的家人心里留下了深刻的印象。最后徐总给老师深深鞠躬，感谢老师的付出，感恩与中成伟业相遇。期待优质服务在祝福记餐饮的落地生根。

中成伟业为中国餐饮酒店业培养一流领袖！