助企总裁班
“帮扶一座城,带动一群人,共促酒店餐饮行业新发展”。中成伟业为进一步帮助酒店餐饮行业提升,尤其解决疫情当下和疫情反复的大背景下,针对企业管理难、效益提升难,竞争压力大和疫情不确定因素影响的突出问题。
中成伟业通过前期的市场调研与信息获取,汇总辽宁地区餐饮业目前面临的八大困惑:
1.人员流失比较严重,人难招,人难留,人难管。
2.人员结构,两极分化,员工老龄化,年轻化比较突出,难管理。
3.日常管理,管理人员多为经验型,而不是专业型,管理经验不足,工作敬业,但在科学管理上欠缺,有心无力。
4.企业标准化管理差,导致工作效率低,工作流程不顺。
5.营收效益差,经营压力大,危机重重,疫情反复,不稳定性太大。
6.成本费用过大,利润缩减,企业利润低。
7.行业竞争,竞争压力过大,周边同行业过多,客户分流严重。
8.很多老企业在管理上和发展上进入瓶颈期,团队无活力,无动力。
行业的痛点,就是企业的弱点,也是企业的提升点,中成伟业将于10月28日在辽宁沈阳举办《爆破营销 现金为王》酒店餐饮助企总裁班,帮助企业完善提升经营管理能力,解决企业当下痛点,促进效益提升,快速回笼现金。
营销助力『强营收』五大关键
1
旺季增收 强锁客
2
淡季创收 重引流
3
节日营销 善塑企
4
强化客管 巧复购
5
产品多样 促增收
以上增强营收的五大关键点您的企业做到了吗?如果没有做到,这场课程您一定参加!
营销活动的成功开展不是见风使舵,盲目跟风;更不是随意决策,盲目实施,而是有计划、有策略、有设计、有目的的开展实施。
营销做的好经营没烦恼,
营销开展好效益少不了;
营销做的好竞争压力小,
营销开展好客户抢占早。
重
要
提
示
企业营销的变革与体系落地不是经理人的个人行为,而是董事长的顶层设计与战略决策,请务必董事长带队参加!
一、课程落地成果见证
1. 营销助力经营,完善全年营销计划,海悦餐饮实现2021年度对比2019年度营业额增长662.53万元。
2. 创实餐饮通过季节营销产品多元化转型,促进企业年度增收千万。
3. 一套引流营销活动让企业实现7天百万现金流,河南亲情树餐饮实现半天22万现金流的拓客奇迹。
4. 山西百姓渔村,一张生日卡锁定“全城”生日宴,一年引流1000万。
5. 借营销之势,塑造品牌口碑,重构客户记忆,打造区域为王核心竞争力。
6. 客管致胜,打造客户追销模式,主动营销,提升客户消费力,增强客户复购率,老顾客进店消费频率提升30%
二、企业营销现状分析
1. 活动多给进店客,而没有给到店外客,活动优惠都给了老客户,营销误伤严重;
2. 不考虑企业自身特点,不注重形成自己的风格,盲目跟风;
3. 营销活动开展盲目性,随意性,前期无准备,中期无执行,后期无评估,没有将营销作为一个系统来理解;
4. 救火应急,追求短期效应,“无客来时急的跳,生意一好就忘掉”,缺乏长期营销计划;
5. 淡季不引流,旺季无增收,平季不塑企,员工不销售,营销意识薄弱;
6. 缺乏全面的客户管理意识,不能充分的根据客户需求来设计营销活动。
餐饮企业营销套路总是千篇一律,看来看去无非就是打折、促销、让利等活动,看惯了这些营销套路,慢慢地会发现,就餐的客户也变得越来越不为之所动了。
如果说产品是企业的内核,那么营销就是企业的牌面,不是单纯地靠打折来搏出位这么简单,真正的营销,一定是能够打动人心的,让客户在良好体验下产生自传播的营销活动,让企业旺季增收淡季创收。
三、课程主讲内容
四、课程核心收获
1. 通过经营的六大转型,海悦餐饮实现2021年度对比2019年度营业额增长662.53万元。
2. 创实餐饮通过产品多元化转型,促进企业年度增收千万。
3. 一套引流活动让餐饮企业实现7天百万现金流,河南亲情树餐饮实现半天22万现金流的拓客奇迹。
4. 重构客户记忆,塑造品牌区域为王核心竞争力。
5. 客管致胜,打造客户追销模式,提升客户消费力,增强客户复购率
听课不是目的,
让企业至少带回一套引流锁客方案,回到企业立即执行!
主讲嘉宾:
王垭星老师
中成伟业高级讲师
《爆破营销 现金为王》课题讲师
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