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以经营为出发点做产品设计
以效率为出发点做厨房设计
以员工为出发点做机制变革
以利润为出发点做数据经营
主办单位
中国饭店协会
中成伟业酒店管理有限公司
协办单位
《中国好餐饮》杂志
中成易购商务有限公司
报喜千家宴创意中心
报喜影视文化有限公司
中成金穗人力资源管理有限公司
百鸟朝凤建筑装修⼯程有限公司
前 言
为深⼊学习贯彻党的二十大会议精神， 着力扩大内需，助力新发展格局，推动餐饮饭店行业的⾼质量发展，帮扶饭店餐饮企业更好地推动消费增⻓，提升企业盈利能力，促进饭店餐饮企业、产业链共同发展，中国饭店协会、中成伟业定于 2023年10月11-13日在青岛西海岸新区共同举办《大国餐饮·厨房革命战略发展》高端论坛，届时将有第二十四届中国美食节和第七届中国餐饮供应链博览会等系列活动。
厨房革命四大板 厨房经营革命
（爆品铸就头部品牌） ⼆、厨房效率革命 （⼈效、坪效、能效提升） 三、厨房机制革命 （员⼯能动性增⻓） 四、厨房产品革命 （增营收、提⽑利、降费⽤、升利润） 八大主题分享 餐饮人的知识盛宴 厨房革命 颠覆增长 报道信息 1、会议时间：2023年10⽉11-13⽇ 2、会议地点：中国·青岛（黄岛区嘉年华大酒店） 3、报道时间：10⽉10⽇全天接待 收费详情 1、新客户 ：3980 元/⼈(统⼀坐 VIP 区） 备注：9月29日前报名享受早鸟价：1980元/⼈人，团队3人以上早鸟价1580元/人 2、中成伟业会员： ①VIP区 ：980元/⼈ ②会员区 ：480元/⼈ ③团体报名 4580元/5⼈，统⼀坐VIP区（两场峰会同时参加可以拼团享受此价格待遇） ④2020、2021、2022年购买双⼗⼀、双⼗⼆券都可参加 （会员报名不扣学习名额） 详询您⾝边的学习顾问⽼师。
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