2023年5月15-16日中成伟业在西安成功举办第118期餐饮酒店业《5.0版智能化4D食品安全现场管理体系》公开课,本次课程由中成伟业徐兆年老师进行授课,来自全国各地餐饮精英齐聚西安大区总部为期两天的学习。
本次课程重点:让现代餐饮酒店的管理者认识到企业管理的重要性,实施当前最流行的4D食品安全现场管理体系,控制企业成本,提高各岗位员工工作效率,让企业管理越来越规范,让餐饮企业多创效。
企业代表作业分享
学习不复习等于没学习,课程第2天开始,锦翔饭庄、金洲美食、隆昌源餐饮代表为大家分享第1天的学习收获和企业回去要落实的事项。从企业管理的6大转型,到现场管理的危机,再到4D现场的整理到位一一制定相关标准和操作规范。
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