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中成伟业第229期武汉九龙大酒店五王定乾坤撬动江城路演班圆满结束
湖北省 武汉市
2023.04.19 - 2023.04.20
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精彩回顾

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做头部餐饮,就找中成伟业,4月19-20日中成伟业第229期武汉九龙大酒店路演班圆满结束。来自全国近百位餐饮精英参加了此次课程。本次课程大家收获满满。课程开始由九龙大酒店董事长吴总开场讲解企业学习的历程和致辞。

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中成伟业总监肖兵老师讲解路演班该怎么学以及需要注意的要领

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九龙大酒店雄楚店总经理罗总

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第一天上午,雄楚店总经理罗菊英罗总分享 全员营销·三天全员现金储值1665万方法设计

1、通过三天超级营销战队全员储值1665万。

2、通过PK对赌自2019年起,连续四年年月饼销售突破500万,实现多元化产品销售。

3、通过激发团队产品由单一型向多元化转变,每年礼盒类销售为企业创效高达1000万。

4、通过对赌PK实现全员营销,疫情闭店期间全员与董事长对赌酒水销售,实现单月酒水销售金额600万+,达到闭店照常盈利的效果。

第一天下午,厨师长万进军 陈训维分享爆品打造引爆市场·一碗菌汤年销1500万

1、通过爆品打造实现一碗菌汤实现年销售额额1500万+,保障企业客流稳定。

2、通过5A菜单分析法实现菜品毛利提升8个点,为企业发展保驾护航。

3、通过日常PK活动调动全员积极性,菌汤档口人效高达15万元。

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第二天上午 水墨江南李迎迎总监分享,会员锁客,体验为王·建立企业私域流量池,单店现金年储值1500万+

1、2019年会员储值由18年350万,连续三年突破1500万,21年达到1690万。

2、如何建立高端消费餐饮的私域流量池,建立企业竞争壁垒。

3、高端餐饮的星际服务标准的建立。

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第二天下午·九龙销冠陈静分享,三天全员现金储值1665万方法设计

1、通过三天超级营销战队全员储值1665万。

2、通过PK对赌自2019年起,连续四年年月饼销售突破500万,实现多元化产品销售。

3、通过激发团队产品由单一型向多元化转变,每年礼盒类销售为企业创效高达1000万。

4、通过对赌PK实现全员营销,疫情闭店期间全员与董事长对赌酒水销售,实现单月酒水销售金额600万+,达到闭店照常盈利的效果。

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最后会销设计总监 徐总分享 0成本会销实现单场会销400万

一场会销实现400万营收,投入0成本。

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两天的学习干货满满,收获满满。都期待着回去把学到的东西在企业生根落地,贫者因学习而富,富者因学习而强,学习是最赚钱的投资,是强大自己的筹码。学习是进步最快的捷径。

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