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《三标财务》实务操作篇
第一章 餐饮酒店财务报表分析
第一节 财务分析概述
一、酒店财务分析的含义
二、酒店财务分析的种类
三、酒店财务分析存在的弊端
四、酒店财务分析的方法
第二节 财务公式
一、餐饮酒店基本财务公式
二、开店筹备经营数据公式
三、开店投入产出比测算
四、餐饮酒店费用
五、厨房成本
第三节 财务报表分析
收获总结:
     通过对财务部日周月的工作梳理并制定标准,明确执行人在有效的时间、有效的地点做有效的事情,并设定激励机制让监督人督导与检查,保障工作的有序进行。
     如今,企业做好财务分析,能为酒店提供强有力的经济决策,亦为赢利提供可靠保证,因此现代的财务不仅仅是统计、审计、核算,更重要的是开源、节流与经营分析。企业财务数据管理规范使企业管理行为规范,通过财务报表的分析,前厅抓营业额,后厨抓成本,两手合抓费用,获得纯利润,并且在财务数据的体现,为企业决策整合资源,资源再生,扩大企业营业收入,为企业获得更多的利润,增强企业价值,亦为绩效、股权有效执行,达成企业与员工共同致富,共创辉煌的愿景! 见:三标财务管理书籍

如了解更多餐饮知识,请添加刘老师个人手机微信号:1830640579

     很多老板都舍不得分钱给员工,以为分钱给员工就是把自己的钱变少,其实这是错误的观念。钱一定是越分越多;当然有些老板也舍得分钱,但确实不懂得分钱,结果钱一分人心就散了。所以大家一定要去认真学习下如何正确合理的分钱方法。很多公司员工之所以不积极,业绩不好,主要是因为薪酬机制出了问题。如何解决分钱薪酬问题,学会分钱?

      中成伟业学习导入电话:18306405798刘老师

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