时间:2024年10月22-24日
地点:湖北.武汉
授课老师:潘老师
培训内容:《5A菜单爆品盈利策划》咨询班
课程收获:通过菜单分析表,增营收,提毛利,降费用,升利润,利润是设计出来的,企业的利润结构由产品结构决定。5A是根据原材料,味型,毛利率,烹调技法,售价找出的A点,做到最佳的产品组合
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